– Økomat verken bedre eller mer miljøvennlig

Helsedirektoratet og Bioforsk hevder det er en myte at økologisk dyrket mat er sunnere eller mer miljøvennlig enn mat dyrket på konvensjonell måte.

NTB: - Det finnes gode og dårlige økologiske driftsformer og det finnes gode og dårlige konvensjonelle driftsformer, sier forsker Audun Korsæth i forskningsinstituttet Bioforsk til tidsskriftet Mandag Morgen, skriver Aftenposten.

Bioforsk har i 20 studert ulike driftsformer på Apelsvoll ved Gjøvik. I en undersøkelse blir det nevnt to årsaker til at økologisk drift ikke trenger å være mer miljøvennlig.

* En økologisk åkerlapp som kun er basert på naturlig gjødsling, skiller ut mer miljøskadelig nitrat enn en åkerlapp som er dyrket ved hjelp av kunstgjødsel. Forklaringen er at planter som gjødsles med den økologiske plantemassen, grønngjødsling, har dårligere evne til å oppta næringsstoffer. Dermed forsvinner mye av plantemassen ut i grøfter og vassdrag.

* Økologisk landbruk baserer seg på mer husdyrgjødsel enn konvensjonelt. Det innebærer større utslipp av metan og lystgass- Klimagassutslipp i forbindelse med kunstgjødselproduksjon blir ofte trukket fram av det økologiske miljøet. Ny katalysatorteknologi reduserer utslipp av lystgass med 70 til 80 prosent, og teknologien blir installert i fabrikker over store deler av verden.

- Ingen sunnhetsforskjell

Når det gjelder hva som er sunnest av økologisk og vanlig dyrket mat, er det heller ikke mulig å si at den ene typen er bedre enn den andre, ifølge Helsedirektoratet.

- Det er gjort en del undersøkelser på næringsstoffinnhold, men det viser ingen signifikante forskjeller. Innholdet av antioksidanter er heller ikke større i økologiske matvarer, forteller Haga Rimestad.

Line Emilie Tvedt Sverdrup i Vitenskapskomiteen for mattrygghet leder faggruppen som jobber med plantevernmidler. Hun sier at det ikke er noen større helserisiko å spise vanlig mat sammenlignet med økologisk.

Kritisk til Bioforsk

Bioforsk mener også at stadig strengere krav til dyrevern i konvensjonelt landbruk gjør at forskjellen her heller ikke er så stor.

Daglig leder i Debio som kontrollerer og godkjenner økologisk produksjon i Norge, Gjermund Stormoen, mener økologisk landbruk har bidratt til bedre dyrevelferd i konvensjonelt landbruk.

Stormoen er imidlertid ikke imponert over de andre resultatene fra Bioforsk.

- Problemet er at Bioforsk fokuserer på noen enkeltsituasjoner. Men den totale miljøgevinsten er det ingen tvil om, sier han og legger til at økologisk drift gir større artsmangfold, og også mer humusmasse som binder karbondioksid.

Nøkkelord:

28 kommentarer til denne artikkelen

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:42

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:43

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengNoen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengig. Noen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Det som ikke kommer fram i artikkelen er at Bioforsk samarbeider tett med Yara, som er verdens største kunstgjødselprodusent. Denne forskningen er altså ikke uavhengNoen kommentarer: 1) Dersom økologisk mat ikke er sunnere burde Helsedirektoratet gjøre en innsats for å makulere de resultatene faktisk viser at økologisk mat har høyere antioksidantnivå, mer c-vitaminer, og at økologisk melk har bedre fettsyresammensetning. Det er alt for tidlig å entydige trekke konklusjoner ennå, forskningen er ennå ikke avsluttet. 2) Husdyrgjødsel er et biprodukt av kjøttproduksjonen, og det er kjøttproduksjonen som sørger for metangass, ikke det økologiske landbruket. Konklusjonen her burde vært at det bør produseres mindre kjøtt, men det virker vel ikke like salgbart? Men metan kan brukes til å produsere biogass, og da vil sluttproduktet av være ypperlig naturgjødsel, i tillegg til strøm, varme og drivstoff. Hvorfor nevner ikke Bioforsk dette? Økologisk mat er fortsatt bra for miljøet! Stine Dillner Fagerthun, Framtiden i våre hender, Trondheim  

stine dillner fagerthun - 25.02.2009 22:44

Skriv en kommentar:





For å komme videre må du akseptere vilkårene som gjelder for å skrive inn kommentarer.
 
Bildegalleri 560 griser måtte bøte med livet i brann

560 griser måtte bøte med livet i brann

Brann i grisehus på Orre på Jæren. Alle bilder: Trond Ueland

Gallerier

Vis alle
Åpen gård i Sandefjord
Åpen gård i Sandefjord (5 bilder)
Overvintringsskader i Målselv
Overvintringsskader i Målselv (10 bilder)
Fotoprosjektet i Våler
Fotoprosjektet i Våler (10 bilder)
Slåtten i gang i Østfold
Slåtten i gang i Østfold (11 bilder)

Mest kommenterte

– Økomat verken bedre eller mer miljøvennlig

Helsedirektoratet og Bioforsk hevder det er en myte at økologisk dyrket mat er sunnere eller mer mil…

Mistillit til forslag om lakseregulering

Sjølaksefiskernes organisasjon i Sør-Trøndelag uttrykker direkte mistillit til miljømyndighetenes fo…

Største traktor nordafjells

Eidbyggen Morten Sæther har kjøpt den største traktoren som finnes i markedet her til lands - en Cla…

- NorgesGruppen fjerner folkets favoritter

Tine tar til motmæle mot NorgesGruppen etter at det ble klart at NorgesGruppen ikke vil selge store …

Mest lest


Tror melkesamdriftene vil bryte sammen

Rådgiver for Tine i Midt-Norge, Torgeir Daling, tror det vil komme et sammenbrudd i melkesamdriftene…


Matavfall

Ifølge Statistisk Sentralbyrå er matavfall den avfallstypen som har vokst raskest i Norge de siste å…


Prisoppgang på korn gir lavere tollsatser

Høyere internasjonale priser på korn og kraftfôrråvarer fører til en kraftig reduksjon av tollsatsen…


Nye næringer

Side om side med et aktivt og profesjonelt landbruk skal vi ha nye og vekstkraftige bygdenæringer ba…


Kyllingkrig mellom Nortura og Cardinal Foods

Konkurransetilsynet gransker mistanker om prissamarbeid mellom eiere i kyllingslakteriet Nærbø Kylli…

Tun Torget

Landbrukets markedsplass

Her finner du det du ikke finner andre steder.

Siste fra andre tema

Gårdsdrift

UÅR: Melkebonde Andreas Steinnes i Bardu inpiserer nedsnødd grøntfôrblanding av bygg, erter og vikke. FOTO: Solveig B. Steinnes

Dobler erstatninga til Troms-bøndene

Staten dobler satsen for avlingsskadde grovfôrarealer i Troms. - Det hjelper jo, sier melkebonde Andreas Steinnes i Bardu som onsdag fikk førsteslåtten begravd i snø.

Dobler erstatningen til kriserammede bønder

Biskopen tar med Troms-bøndene i forbønna

Reagerer på ulik pris for like egg

Avviser kritikk av landbruksvikar-ordningen

Ny strategi for skogplanteforedling

Mat og marked

SPIRITUS LOKALIS: Ulike varianter av sider fra Hardanger. FOTO: Arne Åsen

Brekk drar til Sverige for å diskutere gårdssalg av alkohol

Hvordan åpne for gårdssalg av øl, sider og calvados? er et sentralt tema når landbruks- og matminister Lars Peder Brekk møter sin svenske kollega Eskild Erlandsson i Østersund mandag.

Finansguruer: - Sett pengene i jordbruk og gull

Venter over middels eplehøst

Mer fokus på økologisk mat

Russland forlenger eksportforbudet av korn

Nådde målprisen på egg, melk og korn

Tun Media

Tun Medias publikasjons- portefølje retter seg mot kvinner og menn som lever og bor i det moderne Bygde-Norge og til andre med sans for den landlige livsstil.

Rekruttering av ungdom til utdanningsporgram naturburk ved de videregaende skolene.

Web Statistics